マスターの想いは、すすきので『ジンギスカーン』をオープンさせたときから変わっていません。

地元の方にも北海道外の方にも「なまら旨い」ジンギスカンをお届けしたい。

ラム肉、タレ、塩に至るまで、全てをしっかりと拘り抜き、今後も上質な素材で美味しさをお届けしてまいります。