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SUFFOLK LAMB

幻のアイスランド産サフォーク種

リピーター続出！幻の羊！
世界中で2％の入手困難なサフォーク種の生ラムは当店イチオシ！新鮮そのもの！臭みもありません。
クセが無く食べやすい柔らかな肉質と食感が特徴です。
高級な和牛を食べる感覚でお楽しみください！！

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TOPICS 特集

当店イチオシ！入手困難サフォーク種の生ラム特集

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ラムショルダー（塩ダレ）400g

￥3,000

ラムショルダー（醤油甘だれ）400g

￥3,000

ラム肩ロース（塩ダレ）400g

￥4,000

ラム肩ロース（醤油甘だれ）400g

￥4,000

ラムヒレ（塩ダレ）400g

￥6,000

ラムヒレ（醤油甘だれ）400g

￥6,000

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NEWS 新着情報

2022/08/01

高級生ラム専門店「ジンギスカーン」

芸能人や著名人もお忍びで来店するほどの隠れた名店「ジンギスカーン」
羊一頭仕入れ！希少なサフォーク交配種を使用した高級生ラムを是非ご賞味ください！！